TEL ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI

Siz de benim gibi domatesten vazgeçemeyenlerdenseniz işte size yapması çok kolay içmesi çok lezzetli bi çorba tarifi. Bu arada unutmayın ki domates çok büyük bir antioksidan kaynağı gençlik iksiri… Sağlık olsun..

MALZEMELER

2 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
½ paket tel şehriye
1 adet limon
1 demet maydanoz
½ litre su
yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI
Domatesler yıkayıp, temizlendikten sonra rendeleyin, yağ ile biraz öldürün .Tuz ilave edin. Üzerine ½ litre su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suya şehriye atın ve bir iki defa çevirin. 15 dakika kadar sonra kapağı kapatın. Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave ederek servis yapın.