kendime notlar

son bikac haftadir isti, sokaklarda surtmekti derken blog guncellenemedi malum. bu gece uc tarif koydum ama daha dolu var eklenmeyi bekleyen. suraciga not edeyim de hem ben unutmayayim hem de bir elin parmak sayisini asmayan sayidaki hayran kitlem heyecanla beklesin yeni tarifleri 😛

• sebzeli pilav
• kremali sebzeli hindi
• ingilizlerin canina yandigim sunday roast’u (pazar rostosu desek olur herhalde?)
• minik kekler ve cilekli beze kremasi (andy’nin glutensiz/sutsuz dogumgunu keki denemesi)
• tavuk ve sebzeli firinda makarna

ne cok sebzeli sey yapmisim son iki haftadir, aferim bana. tam saglik fiskiriyodu her yerimizden ki 5987474 kalorili kek yaptik, dengeyi buldu bunyeler hehe

x

cilingir sofrasi

bizim kizlarla aylar once bi cilingir sofrasi kurmustuk, fotograflari cigdemdeydi, almayi unutuyorum ne zamandir. dun aksam aldim, hadi dedim siteye koyalim.

simdi bu yarim yamalak kalsin burda boyle, bos bi vaktimde yazilari koyucam. x

hafta ici bi aksam, yogurt corbasi, ciger sote falan

yine bi is cikisi, ay bize gidelim, yok size gidelim tartismasi surerken, benim tek derdim yogurt corbasi, melikenin tek derdi ciger sote, cigdemin tek derdi bomba ihbari sebebiyle kapatilmis yollardan ve korkunc trafikten kurtulup eve gelmekti.

sonunda herkes cigdem ve melikaanimlarin malikanesine vardi, ben yamak olaraktan melike’ye ‘seni sectim pikachu’ dedim…

… zira dido gunun tembeliydi. biz yemek yaparken o skype’dan ozi ve nil‘le konusuyodu, onun icin cok bisey demedik, hehe

aksamin menusu

• yogurt corbasi
• ciger sote
• cigdem ciger yemedigi icin ona tavuk
• pesto soslu gnocchi (patates puresinden yapilma makarna gibi bisey)
• salata

melike sarhos gibi “ahh ayca su soganlara bak, ne kadar guzeller” diye sayiklarken hehe

benim yamaklar sofra kurarken

ayni bizim ciger sote gibi yapilmis cigdemin tavuku:

sofranin son hali:

cigdemin tavuklu tabagi (kendisi ‘cabuk cek fotografini, acim, yiycem!’ diye bagrinirken):

melike’nin cigerli tabagi (kendisi ‘bana ne be fotograf cekmeni mi bekliycem’ diye soylenirken):

adim cikti ‘japon ayca’ya, japon turistler gibi elimde fotograf makinasiyla dolasip sak sak cektigim icin, kil oldular bana, her yemekte boyle mi olucak o hooo diye soylenip durdular. burdan vereyim cevabimi: EVET!

pekzel bi aksamdi, yemekler de lezizdi =] x

agustosun ilk haftasonu

ayaklara dolanan dunyalar guzeli mutfak kedisi bobi ve andy’nin yamakliginda agustosun ilk haftasonunda duzenlenen yemek senliklerinin (!) temasi sindirim ozurlu sevdicegimin yiyebilecegi yemeklerdi…

andy çölyak hastasi (coeliac disease) yani gluten’e alerjisi var. yaaani bugday, arpa yulaf ve cavdarli hicbisey yememesi lazim, yedigi zaman yuruyen gaz bombasina donuyo garibim 😛 bunla kalsa iyi, ayni zamanda maya, dana eti ve kuzu etini de sindiremiyo. ustune bi de laktoz intoleransini da ekledik mi, listeden tum sut ve sut urunlerini de cikariyoruz.

haliyle bu adama yemek pisirmek zor is kardesim!

bu haftasonu ona glutensiz un, soya margarini ve soya sutu/kremasiyla cukulatali kurabiyeler ve frambuazli muffin yaptik. ayrica pastirmali pestolu tavuk ve icli pilav da girtlagimizdan tatli ve 4908946789 kalori olmayan bisey gecsin diye yapildi.

tarifler icin linkler asagida:

bacon ve pesto’lu tavuk

icli pilav

frambuazli muffin

cikolatali kurabiye

kendime notlar

TO-DO LIST:

• kofte

• mercimek kofte

• inegol kofte

• soft cookie

Ozlem: cok guzel bi kofte tarifi bulmak

ve hep onu uygulamak istiorum

orda oranlar muthis onemli

bisi fazla kacinca, mesela annem bazen seyi cok sever, neydi, kimyon

hah o zaman ben sevmiorum

tam bana gore bi kofte tarifi lazim

ama yapmadan once yapandan yicem ki, her tarifi tek tek deneyemem, zaten kac yilda bi yemek yapiorum

lol

Ayca: lol

benim koftemi begenerek yiyoruz, tavsiye ederiz =p

Ozlem: e yaz gonder

Ayca: herkes bana kofte yaptiriyo

Ozlem: koy blog a

Ayca: evet yazmadim ne zamandir, kofteyi de yazmayi unuttuk

mercimek koftesi yaptim bi de hayatimda ilk defa

sahane oldu

Ozlem: aa nefis

onu da koy o zaan

Ayca: orda blogda yazmisim ‘ozlem mercimek kofte tarifi koy dedi, hayatimda yapmadim’ diye

bi de melikenin inegol koftesini koycam, pek leziz

Ozlem: o o pek nefis olur

bi de sey rica ediorum

Ayca: soyle =]

Ozlem: hani orda yedigimiz kocaman yumusak cookie ler var ya

Ayca: aa hic yapmadim, onu da denemek lazim

Ozlem: onlarin tarifini rica ediorum, emine hanima yap diince yapio ama, olculeri bilemio

17 temmuz ve gunun yamagi Melike

gecen cuma aksami melikaaaaa arkadasimla guzel bi yemek yapalim, hem siteye de koyariz dedik.

gunun asci yamagi… bakin nasi da gozlerinin ici guluyo, ici icine sigmio gunun amelesi oldugu icin (hehehe):

soframiz:

yamak insan zikkimlanirken 😛

menumuz:

• misir gevrekli tavuk

  

• lazanya boregi

  

• tatli olarak da elma-armut-bogurtlenli crumble

  

yedik yedik sistik, sonra ay sistik diyip oflaya poflaya film seyrettik sabahin ikisine kadar ama butun gece gidip gelip tatliyi tirtiklamadan da duramadik!

tarifler icin linklere tiklayiveriniz! x