Zeytinli Köfte

Malzemeler :
• 500 gr kıyma
• 4 Dilim bayat ekmek
• 1 Adet soğan
• 1 Adet Yumurta
• 2 Diş sarımsak
• 4 Çorba kaşığı zeytin
• 1 Çorba kaşığı Kaşar peynir rendesi
• Tuz, Karabiber

Hazırlanışı :
Derin bir kaba içinde kıymayı, ekmek,soğan,yumurta ve baharatlarla karıştırarak köfte iharcı haline getirin. Elinizle köfte şekli verin.Köftelerin ortasını çukurlaştırarak küçük küçük kestiğiniz zeytinler ve dövülmüş sarımsağı içine koyun. Köfteleri hafif yağlanmış tepsiye dizin. Köftelerin üzerine kaşar peynir rendesini serptikten sonra 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın.

EKLEM AĞRILARI İÇİN ŞİFALI BİTKİLER

Boyunağrıları,bel ağrıları,eklem ağrıları için:

Hardal yağı
Biberiye yağı
Kekik yağı
Zeytin yağı
Badem yağı
Ceviz yağı

Eşit miktarlarda bir kapta karıştırarak eklem yerlerinize sürün. Streç filmle sarın.

Önemli Uyarı:Hardal,biberiye ve kekik yağları yakıcı yağlardır.zeytinyağı,badem ve ceviz yağı gibi yumuşatıcı yağlar ile karıştırılmadan sürüldüğünde cildinizi yakar,zarar verir.

Prof. Dr. Ahmet Maranki