Közlenmiş patlıcan salatası

Videolu Yemek Tarifleri
Közlenmiş patlıcan salatası

Malzemeler: 1 bağ roka
300 gr semizotu
100 gr közlenmiş biber
3 adet közlenmiş patlıcan
50 gr kırmızı lahana turşusu
sarımsak
tuz
karabiber
zeytinyağı
balsamik sosu

Hazırlanışı:

Garnitürlü Havuç Salatası

Herkese mutlu ve sağlıklı bir akşam diliyorum.. bu tarifimi canımın içi kız kardeşim verdi sabah telefonlaştık zira dün eşinin aile toplantısı vardı tarifi oradan almış,hemen uyguladım bugün ki

misafirlerimden beş üzerinden dört puan aldı:)bana göre beş tabiki:)değişik bir tat oldu ben çok beğendim.Diyetteki arkadaşlar için de denenesi tarif olur sanıyorum.

Malzemeler:

2-3 havuç(haşlanmış)

220 gr mısır

kornişon turşu(istenilen miktar)

1 çorba kasesi yoğurt

1-2 kaşık mayonez

2 diş sarımsak

Hazırlanışı:

Haşlanmış olan havuçları ,kornişon turşuları jülyen doğrayın salata kasesine alın, üzerine konserve mısır ilave edin ,kaşıkla fazla ezmeden karıştırıp üzerine sarımsaklı yoğurt mayonoz karışımı sosu dökün.Hazırlayacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

Yine Karışıklar

Hafta sonumuz yine mutfakta hazırlıklarla geçti..Bunların yanında ekmeklerimiz ve farklı kurabiyelerimiz de vardı..Ayrıca istek üzerine elmalı pasta da yaptım..Evin içerisinde 3 kişiyiz..Yaptıklarımız neredeyse 15 kişilik aileler için..Bu halimize çok şaşırıyorum..Merak ettiğinizi bildiğimden açıklamak gereğini hissediyorum..Yaptıklarımızın çoğunun tadını bile bilmiyoruz..))Sadece şunu belirtmek isterim ki,kısmetlileri çok oluyor..))

Sağlıklı güzel bir hafta diliyorum..

Malzemeler (Kurabiyeler)
1 yumurta sarısı
minicik tuz
4 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kase kaymak (süt-yoğurt karışık)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı un

Tepesi için
yumurta akı
fındık kırığı

Hazırlanışı
Tüm malzeme karıştırılıp yoğrulur.

Yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan parçalar kopartılıp yuvarlanıp önce aka sonra fındığa
batırılıp,tepsiye dizilir.

Isınmış fırında yaklaşık 30 dk pişirilir.

Gulya’yı defalarca sizlerle paylaştığımın farkındayım..Bugün yine yapılınca sizlerle tekrardan paylaşmak istedim..Merak eden arkadaşlar nasıl yapıldığına buradan
bakabilirler..

Kurabiyelerin tarifine buradan bakabilirsiniz..Ben sadece içersine 1 yemek kaşığı haşhaş eklemiştim..Tavsiye edilir arkadaşlar..))

Amerikan salatasında mayonez varsa hiç yenilmez bizim evimizde..Hele misafirlerde sevmeyince bu haliyle yapılır oldu..Malzemelerin hepsi aynı olup,pul biber,limon ve zeytinyağı eklenip karıştırılıp servis edilir..Mayonez sevmeyip, rus salatası severlere tavsiye edilir..))

Oktay Usta Salata Tarifleri Mozerella Salata Yapimi

Salata Tarifleri
Malzemeler :
1 kase akdeniz yeşillikleri
2 havuç
150 gr. cevizli mozerella
2 domates
zeytinyağı
balzamil sirke

Hazırlanışı :
Servis tabağına akdeniz yeşilliklerini ve soya filizini alın.Kenarlarına bir dilim domates ve bir dilim cevizli mozerella peyniridizin.

Üzerine haşlanmış havuçları ekleyin.Üzerine zeytinyağı ve balsemik sirke ilave edip servis edin.

DOMATESLI MISIR SALATASI

Kolay ve basit bir salata tarifi canim arkadasim Sümeyram
onu ziyarete gittigimizde hazirlamisti degisik ve enfesti
DIGER TARIFLERIM ICIN TIKLAYIN
SALATA TARIFLERI

*** DOMATESLI MISIR SALATASI ***
MALZEMELER:
* 2 kutu konserve misir
* 2 tane domataes
* 2 tane taze sogan
* Yarim demet maydonoz
* 3-4 tane taze basilikum
* 1 cay kasigi nane
* Zeytinyagi,limon,tuz
YAPILISI:
* Domateslerin kabuklarini soyun küp küp dograyin
* Misiri yikayin ,yesilikleri yikayip dograyin
* Hepsini salata kasesine alin
* Servisden hemen önce yagi limon ve tuzu ilave edin
* Karistirip servis yapin afiyet olsun

Kereviz Salatasi Videolu Tarifi

Videolu yemek tarifleri ne hoş geldiniz. Sizlere şimdi vitaminli ve iştah açıcı olan kereviz salatası yapımı nı anlatacağız. Vidyodaki miktarlardaki malzemleri hemen karıştıyoruz çünkü kereviz çabuk kararan bir sebzedir. Kış günlerinde iyi enerji veren ve besleyici ve lezzetli bir kereviz salatası tarifi ni sizlerle vidyomuzda paylaşmaya başlıyorum.

Bahçe salatası

MALZEMELER
3 Domates
1 Demet Roka
1 Kırmızıbiber
1 Turp
1 Çorba Kaşığı İnce Kıyılmış Maydanoz
KREMA SOSU MALZEMESİ
150 gr Taze Krema
2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Bal
Bir Tutam Kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI
Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Kırmızıbiberi ikiye kesip çekirdekli kısmını ayırın ve ince doğrayın. Turbu dilimleyin. Yıkanmış roka yapraklarını kıyıp salata tabağına döşeyin.
Üzerine doğranmış domates, biber ve turbu ilave edin.Taze krema, bal, limon suyu ve bir tutam kırmızıbiberi blenderde çekin. Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın. yapın.

Akdeniz salatası

MALZEMELER

süre:20 dakika
kaç kişilik:8

Yöntem
2 Adet salatalık 2 Adet yeşil biber 1 Adet kırmızı soğan 200 gr beyaz peynir 1 Kilo domates 100 gr siyah zeytin 100 gr yeşil zeytin Yarım demet maydanoz Yarım demet taze nane 3-4 Çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limon Tuz

Salatalıkları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra iri küpler halinde doğrayın.
Biberleri ikiye bölüp sap ve çekirdekli kısımlarını temizledikten sonra küçük küçük doğrayın.
Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin.
Beyaz peynir ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
Domates, salatalık, biber, soğan halkalarını derin bir kaseye alın.
İnce kıyılmış maydanoz ve naneyi ekleyip, tuz serpin.
Üzerine zeytinyağı gezdirin.
Peynir ve zeytinleri ekleyip, karıştırın.
Üzerine yarım limon sıkıp, servis yapın.

RULO PATATES SALATASI

Uzun bir ara verdim bloğuma bu arada tariflerim de çok birikti tabii.Bu sabah kalktım bloğumu açtım,silkelendim ve kendime geldim : ) Patates salatasıyla tariflerimi eklemeye başlayayım dedim.

Malzemeler

• 7-8 haşlanmış orta boy patates
• Birer tutam maydanoz ve dereotu
• 7-8 tane küp küp doğranmış salatalık turşusu
• Yarım su bardağı konserve mısır
• 2 ortaboy rendelenmiş havuç
• Zeytin yağı,limon,tuz,pulbiber

Yapılışı

Haşlanmış patatesleri rendeleyelelim yeteri kadar tuz,limon ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım. Düz bir zemin üzerine streç film serelim,bir tutam pulbiber serpelim,dereotu ve maydanozu ince kıyıp streç filmin üzerine serpiştirelim.Patatesi pulbiber,maydanoz ve dereotu serpiştirdiğimiz streçin üzerine uzunlamasına serelim.Diğer tarafta mısır,havuç,salatalık turşusuna yeteri kadar tuz,limon ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım.Uzunlamasına serdiğimiz patatesin üzerine koyalım,streç filmin yardımıyla patatesimizi rulo yapalım ve 15-20 dakika dinlendirelim.Daha sonra servis tabağına alıp streç filmi çıkaralım ve üzerini istediğimiz gibi süsleyelim.

Afiyet olsun

Üç Renkli Patates Salatası

Malzemeler:

• 1 kg orta boy patates
• 1 adet kırmızı lahana
• 1/2 demet maydonoz
• 3 adet havuç
• Nar ekşisi
• Limon suyu
• Tuz
• Zeytinyağ

Yapılışı:

Patatesler soyulup küp küp doğranır.Haşlamak için tencereye su konur patateslerde içine eklenerek patatesler yumşayana dek pişirilir.(ben düdüklüde 15 dk da pişiridim )

Haşlanan patesler güzelce ezilir ve 3 ayrı kapa eşit olarak bölünür .

1. kapta patates ve ince olarak kıyılmış maydonozlar karıştırırlır.

2. kapta rendelenmiş havuç ile patatesler karıştırılır

3. kapta ise rendelenmiş kırmızı lahana ile patates karıştırılır.

Bir kek kalıbı su ile ıslatılır.En alta 1. kapta olan karışım eklenir.Sonra 2. kapta olan karım ve son olarak 3. kapta olan karışım eklenir .Güzelce bastırılır kaşığın tersi ile…

15 dk dolapta bekletilir.Servis yapacağımız düz bir tabaga ters çevirilir.

Afiyet bal şeker olsun .

Bu tarifi Burcu  arkadaşımın düzenlediği önce göze sonra damağa  etkinliğine yolluyorum .

Arkadaşıma başarılar dierim