Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba

ANTİBİYOTİK NİYETİNE :)Hani bazı yemek isimleri vardır, özellikle restoranlarda. Yemeğin adı öyle uzundur ki, tüm içindekiler ve yapılışı neredeyse adında yazar :)Tarhunlu, kekikli, truff yağlı, deniz tarağı ve ahtapot kızartması… gibi :)İşte bu çorbanın adı da aynen öyle bana göre;Terbiyeli, şehriyeli, tavuklu, tavuk suyu çorba… Haksızmıyım ? :)Bu çorbayı ilk kez bayramda, Gökay’da tattık.