MANTAR OGRATEN

MALZEMELER:
Yarım kilo mantar
2 Adet domates
2 Adet sivribiber
80 Gr kaşar peyniri
Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı)

HAZIRLANIŞI
Mantarları ince ince, domatesi küp şeklinde ve biberi halka halka doğrayın. Tuz, karabiber, kekik ilave edin ve karıştırın. Karışımı cam fırın kabına doldurun. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 230 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.