Beyaz Lahana Salatası

Malzemeler :
• 1 orta boy lahananın yarısı (ince doğranmış)
• Körpe yeşil biber (halka doğranmış)
• Çekirdekleri ve kabuğu alınmış domates (küp kesilmiş)
• 4-5 diş sarımsak (ince doğranmış)
• Orta boy soğan (halka halka doğranmış)
• Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)
• Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
• Yarım bardak sızma zeytinyağ
• 1 adet limonun suyu
• Tuz

Hazırlanışı :
Lahanayı ilk önce limon ve yağ ile karıştırıp 10-15 dakika öylece bırakın.Daha sonra, tüm malzemeleri ilave edin. Tuzu ise servise çok yakın zamanda ilave edip servis yapın.