Home > Ana Yemekler > TAS KEBABI

TAS KEBABI

Malzemeler
500 gr kuşbaşı et
1 su bardağı haşlanmış bezelye
3 adet patates
2 adet havuç
2 adet soğan
sıvıyağ
tuz
pulbiber
kekik
1 yemek kaşığı salça
Yapılışı
Etleri 1 yemek kaşığı sıvıyağda yumuşayıncaya kadar kavurun. İçerisine ince kıydığınız soğanları, halka halka kesdiğiniz havuçları katıp kavurmaya devam edin. Salçasını, tuzunu, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip pişirin. Ayrı bir yerde patatesi küp küp doğrayıp kızartın. Pişmekte olan yemeğe haşlanmış bezelyeleri ve kızarttığınız patatesleri katın. Tuzunu ve baharatlarını ekleyip 5 dakika daha pişirin.

Advertisements
Categories: Ana Yemekler
  1. No comments yet.
  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: