Home > CORBALAR > DOMATES SOSLU TARHANA ÇORBASI

DOMATES SOSLU TARHANA ÇORBASI


Tarhana çorbanız bu şekilde çok leziz oluyor

Malzemeler
ev tarhanası ya da hazır ev yapımı olanlardan
domates rendesi (ben tat domates rendesi kullandım)
zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3-4 diş sarımsak

sos için
tereyağ
pulbiber
nane
kekik

Yapılışı
zeytinyağını kızdırın ardından domates rendesini koyup kavurun ve salçaları ekleyip biraz daha kavurun tarhanayı bir su dolu kap içinde karıştırın ,tencereye kaynar su ekleyıp sarımsağı da atın ve su dolu kaptakı tarhanayı yavaş yavaş kaynar suya ekleyin ve köpürüne kadar kaynatın

sos yapılışı
tereyağını kızdırın içine pulbiber ,nane ve kekiği atın çorbanızın üstüne dilerseniz bu sostan döküp servis edin

Advertisements
Categories: CORBALAR
  1. No comments yet.
  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: